信楽町観光協会: 手打ちそば 玄庵のぶ

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手打ちそば 玄庵のぶ

“豊かな自然と香り高いお蕎麦を”

玄庵のぶで使用しているそば粉は100%混ざりの無い蟻巣石の石臼挽きそば粉です。厳選した素材を丸抜きから石臼挽きに拘り、風味豊かにお届けいたします。その日にお出しする分だけを早朝から手打ち致します。

田代高原の郷の静かで自然豊かな風景を満喫して頂き、心身ともに癒して頂ければ嬉しく思います。

店主

甲賀市信楽町田代212 田代高原の郷
0748-82-13130748-82-1313
11:00-15:00
月・火曜日(祝日は営業)

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