手打ちそば 玄庵のぶ
“豊かな自然と香り高いお蕎麦を”
玄庵のぶで使用しているそば粉は１００％混ざりの無い蟻巣石の石臼挽きそば粉です。厳選した素材を丸抜きから石臼挽きに拘り、風味豊かにお届けいたします。その日にお出しする分だけを早朝から手打ち致します。
田代高原の郷の静かで自然豊かな風景を満喫して頂き、心身ともに癒して頂ければ嬉しく思います。
店
甲賀市信楽町田代212 田代高原の郷0748-82-13130748-82-1313
11:30-14:30[L.O.]
月・火曜日、1月1日～2月第１火曜日