信楽町観光協会： 一水庵

　落ち着いた風情の店構え、そして上品に設なわれた店内、そのデザイン。

　設計から装飾品の壷や行燈などの焼物の全ては、陶芸家でもある店主一水庵痴陶火の手によるものです。

見事に演出された空間、旬の素材を生かした創作料理と痴陶火作の器とのコラボレーション、そんな上質のひとときをお楽しみください。

 お食事はすき焼き・ステーキ・ハンバーグ・から揚げ・天丼・天ぷらなどお手軽メニューの他に、近江牛の指定店としての本格肉料理が好評です。秋の松茸料理は毎年常連のお客様や遠来のお客様で賑わいます。

なお、会席料理や鍋料理で宴会や法事などご利用いただけます。団体のお客様、ご相談ください。

信楽町長野150-3
0748-82-28000748-82-3173
11:00-15:00（L.O.14:00）/17:00-19:00（L.O.18:00）
不定休
http://1suian.com